Бессолевая диета

Соль - один из множества элементов жизненно необходимых для жизнедеятельности нашего организма. Благодаря тому, что соль содержит натрий, она способствует выводу из организма калия, а это немаловажно, ведь для человеческого организма перенасыщение калием смертельно опасно. Основная проблема заключается в том, что подавляющая часть людей употребляет во много раз больше соли, чем необходимо для нормального функционирования организма. Суточная норма организма в соли ограничивается 12-15 граммами этого вещества. В самой пище, которую мы успеваем съесть за день, уже содержится порядка 8-10 грамм соли, отсюда следует, что нашему организму необходимо ещё примерно 5-7 грамм соли.

Целью подобной диеты является не как похудеть, а нормализация процессов, протекающих внутри нашего организма. Бессолевая диета заключается в том, чтобы не употреблять в пищу соль. При бессолевой диете соль должна поступать в наш организм только вместе с продуктами питания. Подобный строгий режим бессолевой диеты довольно часто прописывают врачи при запущенных и хронических формах болезни. Намного шире распространена более мягкая Фома бессолевой диеты, когда разрешается добавлять в пищу очень малое количество соли. В том случае, если Вы мучаетесь от оттёков, то подобная лёгкая солевая диета придётся Вам и Вашему организму в самый раз.

Но кроме своего оздоровительного действия бессолевая диета очень хорошо помогает в борьбе с излишним весом. Основные принципы, на которые опирается эта методика похудения, заключаются, во-первых, в том, что всё при бессолевой диете должно готовиться без соли, а досаливать можно только готовую пищу, и то в том случае, если Вы придерживаетесь щадящей бессолевой диеты. Во-вторых, пищу нужно принимать часто, по четыре - пять раз на день, но малыми порциями. И последнее правило, которое гласит, что заканчивать свою трапезу следует с чувством лёгкого голода, то есть вставать из-за стола не до конца насытившимся.

При бессолевой диете можно употреблять в пищу следующие блюда: супы из овощей или рыбы, хлеб пшеничный или ржаной, которого можно съесть не более 200-250 грамм в сутки. Всё мясо и рыба, которые Вы употребляете в пищу должны быть нежирных сортов. Кроме того, неплохо будет разнообразить свои трапезы различными овощами, такими как морковь, капуста, огурцы, редис, фасоль, картофель, свёкла и помидоры. Кроме того, рекомендуется единожды в сутки употреблять в пищу небольшое количество фруктов, ягод, а также молочнокислых продуктов, чай, кофе и обезжиренный творог.